PLATOS TRADICIONALES
- Ajoarriero con huevo frito. 15,50€
- Huevos con (jamón, panceta, txistorra o lomo). 10,00€
PICOTEO
- Pulpo a la gallega. 16,00€
- Rabas de chipiron. 8,00€
- Txistorra. 6,50€
- Zamburiñas a la plancha. 13,00€
- Surtido de croquetas (10ud.) 10,00€
- Gambones a la plancha. 12,50€
- Tostada de foie con mermelada de melocotón. 12,50€
- Paleta de jamón ibérico 100% d.o Los Pedroches con pan cristal, tomate y aceite de oliva. 16,00€
- Quesadilla de pollo y mozzarella, guacamole y pico de gallo. 10,00€
- Cochinita pibil (Especialidad de la casa). 13,50€
- Chipirones a la plancha con patata panadera. 10,00€
- Manitas de cerdo rellenas de hongos y foie fresco en salsa tradicional. 16,50€
- Rabo de vaca a baja temperatura relleno de hongos en su jugo con pure de boniato. 18,50€
- Entrecot añojo con su guarnición, patatas fritas y pimientos del piquillo. 18,00€
- Pata de pulpo a la plancha parmentier de patata, caviar de tomate y aceite de oliva. 23,00€
- Tostada de queso de cabra. 9,00€
ENSALADAS
- Ensalada de chipirones con alioli de fruta de la pasión, tomate confitado y cebolla caramelizada. 12,50€
- Ensalada rusa casera con langostinos cocidos lomo de atún. 9,00€
- Ensalada cantábrica (tumaca, pan de cristal, piparras y lomo de bonito). 11,00€
PLATOS COMBINADOS
- Ensaladilla rusa, sepia a la plancha, patata panadera, pimientos del padrón y alioli. 13,00€
- Pastel de pescado con salsa rosa, langostinos cocidos, espárragos y rabas. 12,50€
- Filete de vaca, ensalada, patatas fritas, pimientos del piquillo y croqueta de jamón caseras. 13,50€
- Huevos fritos, jamón, chistorra, patatas fritas, pimientos del padrón y salsa de tomate. 12,00€
- Ensaladilla de chaca, cachopo de ternera, croqueta de jamón casera y patatas fritas. 14,00€
BOCADILLOS TXALUPA | TRAINERA
- Jamón serrano con pimiento verde. 5,00€ | 7,00€
- Bocadillo tortillas variadas. 5,00€ | 7,00€
- Vegetal (lechuga, atún, tomate, cebolla, huevo cocido, espárrago y mahonesa). 6,00€ | 8,00€
- Vegetal con pollo. 7,00€ | 9,00€
- Especial ( panceta curada con salsa alioli, pimiento verde, cebolla caramelizada y queso de cabra). 6,50€ | 8,50€
- Pan de cristal, tumaca y jamón ibérico. 7,50€ | 10,50€
- Bixen ( champiñones en su crema, pechuga, queso chédar, pimiento rojo y cebolla crujiente). 7,50€ | 10,50€
HAMBURGUESAS
- Hamburguesa angus simple (lechuga, tomate, carne). 8,00€
- Hamburguesa angus completa (lechuga, tomate, cebolla caramelizada, librillo de jamón y queso panceta y huevo frito). 12,60€
- Hamburguesa de ternera simple. 7,50€
- Hamburguesa de ternera completa (lechuga, tomate, cebolla caramelizada, librillo de jamón y queso panceta y huevo frito). 11,50€